Giappone 360 • News dal Giappone

Autunno inoltrato, in Giappone è ora tempo del Momijigari, letteralmente la “caccia all’acero giapponese”, un rito collettivo in omaggio al fenomeno naturale che ogni anno tinge gli aceri di intense tonalità rosso autunnali. Migliaia di persone da ogni parte del paese si muovono infatti per ammirare lo spettacolo offerto dalla natura, nei parchi delle città, nei boschi delle campagne e nelle valli di montagna. A Torino una serie di appuntamenti dedicati al Giappone ci avvicinano alla terra del Sol Levante, offrendoci uno scorcio sulla cultura degli occhi “a mandorla”.

SHODO, L’ARTE DELLA CALLIGRAFIA
La parola Shodo – composta dai due ideogrammi Sho, scrittura e Do, via, ricerca, comprensione – viene tradotta con l’espressione Arte della Calligrafia. Questa è in Oriente un’arte che implica lungo apprendimento e pratica costante, ed è strettamente connessa alla pittura. Per Torino World Design Capital, fino al 23 novembre, presso le cantine storiche di Palazzo Barolo, la mostra Shodo – L’Arte della Calligrafia, si propone di avvicinare l’osservatore occidentale a questa particolare arte. Oltre all’esposizione di cinquanta opere dei maestri calligrafi Ogawa Taizan e Imae Midori è possibile prenotarsi per partecipare al laboratorio di Sado, la millenaria Cerimonia del Té, tenuto della Maestra di Cerimonia del The Horiuchi Sanae.

NIHONGO GANBARE (ANIMO, GIAPPONESE!)
Per gli appassionati che desiderino cimentarsi con gli ideogrammi, l’associazione culturale Sakura propone diversi corsi, dalle lezioni base di Hiragana e Katakana (gli alfabeti giapponesi) ai corsi di preparazione per sostenere l’esame che dà diritto al Nihongo Noryoku Shiken, il riconoscimento ufficiale di conoscenza della lingua giapponese. Ma propone anche attività, dalla vestizione del Kimono, ai laboratori di origami, dall’Ikebana, l’arte della disposizione dei fiori recisi, alla degustazione di the e dolci giapponesi. Chi ama le discipline orientali e in particolare il Ju Tai Jutsu – letteralmente, l’arte di rendere cedevole il proprio corpo – potrà invece praticarlo presso la scuola Yoshin Ryu, scuola di Cultura e Discipline Orientali, che promuove a Torino la pratica di questa disciplina millenaria.

QUESTA SERA SUSHI
Come orientarsi infine nella giungla di ristoranti giapponesi nati recentemente a Torino? A guidare i degustatori due bloggers giapponesi trapiantate in città, Giapponeoggi e Arigatò, che nelle loro pagine dispensano consigli su ristoranti e negozi etnici, ma descrivono anche la preparazione di piatti giapponesi, raccontando aneddoti di misunderstanding e novità su gadget giapponesi: dalle banconote di sapone che si sciolgono in acqua ai sacchetti della spazzatura che riproducono le fattezze di un coniglio, usi e costumi di una cultura che affascina e stupisce.