09 mag
15
Si mangia meno pesce
Inserita da Ale in News varie alle 18:28 | via ansa.it
In Giappone, patria culinaria di sushi e sashimi, alimentazione a se di pesce, si mangia sempre piu’ carne. Lo rivela il rapporto annuale dell’ente nazionale per la Pesca. Se nel 2006 si e’ assistito al primo sorpasso della carne sul pesce, con un consumo pro capite quotidiano rispettivamente di 80,4 e 80,2 grammi, nel 2007 il volume di pescato e’ rimasto invariato, mentre i consumi di carne hanno allungato il passo portando il vantaggio complessivo a 2,4 grammi.
Related posts |
Lascia un commento